Actus

La Chuche à Montereau

avec ses copines aussi!!

Boucherie Brette

Vous pouvez désormais retrouver nos bières à la boucherie Brette
3 place du marché au Blé
77130 Montereau Fault Yonne.

Benoit vous propose désormais nos bières avec de l'excellente viande

sa page facebook: 

https://www.facebook.com/boucheriebrette/

Il nous a présenté petite fleur, une blonde d'Aquitaine et on en a adopté un bout que l'on a vite présenté à notre barbecue.

 

Bar Restaurant Le Marigny

Chez Laurent, aussi en face de la salle de spectacle le Rustic
1 rue des Fossés
77130 Montereau

http://restaurant-montereau.fr/

En ce moment, la terrasse y est très agréable!!

 

Fête de la ville

On y sera!

Ça se passe le 26 Mai à partir de 19h30, rue des Vallées dans le quartier de l'Aubépine.

Voici l'affiche ET le plan.
et on va peut être même lancer notre blanche ce jour, allez savoir... 

On se voit le 26?
à bientôt à l'Aubépine

fete de la ville champagne sur seine

 

 

                                                                              

 

Naissance de notre bière blanche

Fin Mars 2018, il est temps de brasser notre bière blanche.

Le constat est le suivant: la bière blanche chez beaucoup de brasseur est souvent une bière insipide qui sert uniquement l’été et à laquelle on doit rajouter du sirop pour la rendre presque intéressante. PAS CHEZ NOUS!!

On vous dit pourquoi

Le cahier des charges est le suivant:

4 céréales; Orge (2 types), Blé et Seigle
du bon houblon mais pas trop, elle doit rester abordable pour le buveur mais lui procurer cette sensation désaltérante apportée par la pointe d’amertume,
l’orange et les épices
moins de 6% d’alcool

voici sa naissance

Nouvelle rubrique sur le site internet Gastronomie – La Fondue

On inaugure aujourd’hui une nouvelle rubrique sur le site internet de la Brasserie.

Ici on aime les bonne choses et une bonne bière artisanale en dégustation, oui!

Mais avec un bon plat, c’est encore mieux.

Un plat, simple, populaire biensur, facile à réaliser et avec lequel vous pouvez associer notre bière artisanale pour vous et vos invités.

 

Pour la première, on a choisit de vous présenter NOTRE version de la fondue, la fondue à la CHUCHE.

 

On en rajoutera assez régulièrement pour vous donner des idées.

 

Régalez vous!

 

Vœux Ville de Melun

La Brasserie du pays de Seine et Loing arrive sur Melun

Nous serons ce vendredi 12 Janvier à la cérémonie de voeux de la ville de Melun à partir de 19h00.

une belle en perspective pour faire connaissance et présenter nos produits aux Melunais.

On vous attend nombreux autour d’une Chuche à la pression.

Où nous trouver? C’est très simple!! voici l’adresse: Salle l’Escale, Av de la 7ème DB Américaine