Vous voulez venir nous voir?
N'oubliez pas votre attestation de déplacement,
elle est INDISPENSABLE!!!
Brasserie du Pays de Seine et Loing
Savoir faire – Tradition – Passion
N'oubliez pas votre attestation de déplacement,
elle est INDISPENSABLE!!!
à la sortie du confinement, les festivals annulés pour la plupart,
Des techniciens, des musiciens et un brasseur se sont trouvés pour bâtir un projet ensemble.
Le but étant de faire repartir la vie.
Voici ce qui s'est passé chez nous les 4 et 5 juillet 2020.
Le premier club d'anciennes à nous rendre visite de la saison.
à tous pour cette nouvelle année.
Plutôt que vous faire un long discours sur des sujets dont tout le monde se fout, on vous propose plutôt un morceau de rock'n'roll made in Nord Pas de Calais.
Pour les fans de Karaoké, la vidéo et en dessous et voici les paroles.
"Ils sont là qui me guettent
Dans un coin de ma tête,
Les neurones à crêtes!
Ils attendent que je plie,
Ils me savent en sursis,
Les neurones à crêtes!
Les neurones à crêtes! [x2]
Quand je me crois d'aplomb
Avec dix huit Picons,
Ils prennent les commandes
Et c'est ar'voir tout le monde!
Les soirs de grandes cuites,
Ils m'entraînent hors limites,
Morveux, audacieux
Je m'étale dans l'affreux!
Les neurones à crêtes!
Les neurones, Les neurones à crêtes!
Quand je plaisante à jeun,
J'suis déjà pas bien fin,
Mais une fois imbibé
Je vaux Guy Montagné
Jusqu'au dernier soupir,
J'excelle dans le pire,
J'peux galocher ta mère
Pensant que c'est ton père.
Les neurones à crêtes! [x2]
Les neurones!
Les neurones à crêtes! [x4]
Paroliers : j. huiban
Marcel on T'aime!
À nos yeux le seul LA fête de la bière par des gens par aiment la bière avec des gens qui aiment la bière pour des gens qui aiment la bière! Des gens normaux quoi....
Pour ceux qui veulent tenter le pèlerinage , on vous met les infos en dessous:
(*si déjà là t'es largué, va voir sur la chaîne ''Histoire'', ils rediffusent Derrick)
Version PDF à télécharger ici !
Samedi 21 septembre à 15 h : Ouverture du Festival qui se poursuivra jusqu’à 20 h et le dimanche 22 septembre de 10 h à 20 h
Grand chapiteau, sur le terrain de football :
Brasserie DU PAYS DE SEINE et LOING(77) Champagne sur Seine
Brasserie 3 MONTS (59) Saint-Sylvestre-Cappel
Brasserie ARTESIENNE (62) Haisnes
Brasserie ARTISANALE des DEUX CAPS (62) Tardinghen
Brasserie ARTISANALE des TROIS CLOCHERS (62) Lestrem
Brasserie ARTISANALE du PAYS MINIER (59) Masny
Brasserie ARTISANALE WHITE STAR (62) Huby-Saint-Leu
Brasserie AU PIF (59) Steenvoorde
Brasserie BELLENAERT (59) Bailleul
Brasserie BUXBEER (Belgique) Gullegem
Brasserie CELESTIN (59) Lille
Brasserie CAPPELAERE (59) Dunkerque
Brasserie CHARLES & VIANNEY (80) Amiens
Brasserie DIKKE JAN (Belgique) Desselgem
Brasserie HARDY (59) Quesnoy-sur-Deule
Brasserie LA BARB du HAINAUT (59) Thiant
Brasserie LA MOUSSERIE (59) Merignies
Brasserie LILLOISE (59) Lille
Brasserie L’INTEMPORELLE (62) Wailly-les-Arras
Brasserie MALECOT (59) Armentières
Brasserie DE MAI (62) Carvin
Brasserie DU MONT CASSEL (59) Cassel
Brasserie DU PAVÉ (59) Ennevelin
Brasserie DU PAYS FLAMAND (59) Blaringhem
Brasserie QUENTOVIC (62) Airon-Saint-Vaast
Brasserie DES SEPT BONNETTES (62) Etaing
Brasserie THIRIEZ (59) Esquelbecq
Brasserie VAN EECKE (Belgique) Watou
Brasserie WAALE (59) Wasquehal
Et les brasseries de l’Avesnois
Brasserie DE THIERACHE (59) Ohain
Brasserie LA PRONNE (59) Le Quesnoy
Salle Marcel Spanneut, l’espace « culture bière » :
Place de la Mairie
Église Notre-Dame
Concours International de la Bière d’amateurs
Animations musicales de tous styles
Restauration à la salle des fêtes dimanche midi
On a un peu de place dans nos locaux alors de temps en temps on accueille du monde: des associations mais aussi des artistes... juste pour leur permettre de travailler.
et cette fois c'était BOODJI MAYI
Pour la petite histoire, Ils sont venus faire ça cet hiver quand il faisait trèèèèèèèès froid!
C'est ce samedi 18 mai le lancement et elle se déroule pendant une semaine.
Un grand merci à la Mairie de Champagne su Seine et particulièrement à Isabelle Lichtenberg la responsable du Centre Anne Sylvestre où se déroule l’événement de nous avoir sollicité.
On est ravis d'y retourner et pour 2 raisons car il y a 2 ans on lançait pour la première fois notre bière la Chuche et cette fois on vient avec sa petite sœur. Croyez nous, elle a tout ce qu'il faut pour vous plaire sur ce type de manifestation.
Elle s'appelle la SWAFF et c'est sa première sortie.
La deuxième raison c'est qu'on est à la maison et on va se prendre le temps de se voir cette fois un samedi pour changer.
On regarde, on écoute, on caresse, on se renseigne :
- L’Ânerie Bacotte : découverte avec leurs ânes de la médiation animale et vente de produits au lait d’ânesse
- La ferme des Longs Sillons (Thomery): Les grands principes de la permaculture, ses outils spécifiques, livres, documentation...
- Seine et Marne Environnement : des nichoirs, des refuges et des hôtels à insectes pour s'inspirer... Copier...
- Cooplicot : Un nouveau concept de commerce coopératif plus équitable et plus proche de nous : qu'est-ce que c'est ? comment ça fonctionne? Qu’est-ce qu'on y trouve ?
- JNI : recyclerie solidaire. Je ne jette pas je donne... Je transforme, je fais revivre
AMAP des Deux Rives : je mange bio et de saison, et rémunère au juste prix les producteurs locaux.
- La ferme du Fourchet (Nanteau-sur-Lunain) : on câline la jolie brebis et ses agneaux
On apprend et on goûte du local :
- L'Abeille Francilienne : La Ruche : sa vie, son œuvre. Dégustation et vente de miel d'ici
- La ferme du Fourchet (Nanteau-sur-Lunain) : dégustation et vente de cidre d'à côté
- Les confitures de Pétya « Douceur si gourmande » : confiture maison 100% Champagne... Cocorico !!!
On a le droit de toucher. C'est même conseillé !
- Fédération de chasse de Seine-et-Marne : moulages des traces et indices des animaux
- Espaces Verts de Champagne/Seine : pièges à frelons asiatiques et petites plantations de saison
- Centre Social CCMSL : Repair Café, Apprends à réparer pour ne pas jeter et atelier nature
- Association Empreintes : je réalise mon marque-page en Aquarelle
- Julien Colboc : « Colbosc valorisateur de bois » j’observe ce savoir-faire et j’essaye
Et aussi ... Troc échange de plantes et de semences par les comités de quartier de la ville.
Le 18 Janvier 2019
Monsieur le Ministre de l’Agriculture,
Vous vous êtes récemment exprimé sur le fait que le vin n’est « pas un alcool comme les autres ».
Notre organisation professionnelle, qui regroupe plus de 400 brasseurs indépendants et artisans, ne saurait rester muette suite à cette annonce pour le moins surprenante.
D’un point de vue fiscal, nous ne pouvons effectivement que vous donner raison.
Le vin n’est pas un alcool comme les autres car il est 6 fois moins taxé que la bière artisanale…
Mais peut être pourriez-vous nous indiquer pourquoi le vin bénéficie d’un tel traitement de faveur ?
- Pourtant la molécule d’alcool est bien la même dans le vin et dans toutes les boissons alcoolisées…
- Pourtant la teneur en alcool est 2 fois plus importante dans le vin que dans la bière…
- Pourtant la bière a été inscrite, en 2014, au patrimoine culturel, gastronomique et paysager de la France. Nos bières de terroirs ont enfin reçu leurs lettres de noblesse officielles.
- Pourtant chaque français consomme en moyenne 42 litres de vin à 12% alc. /an mais seulement 30 litres de bière à 5% alc. /an.
- Et vous le savez, les jeunes ne s’alcoolisent en soirée ni avec du vin, ni avec des bières artisanales.
Nous autres, brasseurs indépendants et artisans, prônons une consommation responsable d’alcool car nous sommes conscients qu’à forte dose, l’alcool (vin, bière et toutes boissons alcoolisées) est néfaste pour la santé.
Nous demandons à ce que nos bières artisanales soient traitées de manière équitable par rapport au vin.
Il est primordial d’arrêter cette stigmatisation des producteurs de boissons alcoolisées en opposition aux producteurs de vins.
Je reste à votre disposition pour échanger sur ce sujet spécifique, mais également sur tous les sujets liés à la valorisation des produits agricoles français dans nos brasseries.
Je vous prie d’agréer, Monsieur de Ministre, l’expression de ma très haute considération.
Jean-François DROUIN
Président du Syndicat National des Brasseurs Indépendants
Syndicat National des Brasseurs Indépendants
62 rue Charles Courtois - 54210 Saint-Nicolas-de-Port
contact@brasseurs-
Barb 'N Rock
samedi on a filé un coup de main à l'association des compagnons du Lys qui cette année soutient les anges de la rue (www.lesangesdelarue.org).
L'ambiance était vraiment bonne, beaucoup de commerçants de Montigny sur Loing étaient sur place pour exposer et l'organisation au top.
Sur la photo Robert Massaré (Pdt des Anges de la rue) Erik Gustafson (le patron de la manifestation) Valérie Enocq (Vice Pdt des Anges de la rue)
Nous devions arriver sur place en milieu d'après-midi pour s'installer et commencer à servir la bière avec le début des concerts. EriK (au centre sur la photo du dessus) nous passe un coup de fil vers 12h30: ''Eddy, on est à sec!!''...
On ne pouvait pas les laisser comme ça!! Beaucoup de monde, beaucoup de barbus (of course!) #beardedvillains
Nous étions avec les tireuses à l'extérieur.
On est content aujourd’hui d’envoyer un chèque de 300euros pour les aider à soutenir l'association qu'ils ont choisi cette année.
La photos de fin de soirée avec ceux qui se sont investis pour la bonne cause.