Notre Histoire

Localisation de la brasserie 

La brasserie du pays de Seine et Loing est une brasserie de bières artisanales située à Champagne sur Seine entre Fontainebleau et Montereau fault Yonne en seine et marne.

 

Notre ambition?

Réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs.

La brasserie a la particularité d’être ouverte au public : elle dispose d’un espace d’accueil avec bar qui en fait un lieu de partage et de convivialité.

La Brasserie du Pays de Seine et Loing propose plusieurs gammes de bières, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’aujourd’hui et d’hier..

Les visites de la brasserie permettent de faire découvrir au plus grand nombre les différents types de bières ainsi que la manière de les fabriquer et de les déguster (ce que l'on appelle la « zythologie »).

 

La brasserie du Pays de Seine et Loing brasse plusieurs marques de bière : la Chuche est la première sortie.

La bière, boisson ancestrale (6000 Avant JC), aujourd’hui remise au goût du jour grâce à la micro brasserie. Quelle soit blonde, triple, blanche, ambrée, brune ou noire, vous pouvez désormais boire une bonne bière artisanale à n'importe quel moment et pour des occasions diverses et variées. 

Notre brasseur, un cht'i puise son inspiration principalement entre l’Angleterre et la belgique.

Nos bières sont des bières spéciales dites de dégustation; pale ale, india pale ale (IPA),  triple. Elles vous accompagneront à des moments différents mais toujours conviviaux : apéritifs, dégustation, accompagnement de repas.

En cuisine nos bières pourront être utilisées pour des recettes familiales mais elles constituent également un ingrédient à découvrir en gastronomie… 

Il est possible d’acheter sur place et de faire des conditionnements adaptés aux particuliers comme aux entreprises pour les cadeaux dégustation et de fin d’année.

Les Actus

Les Actus

dans la zone industrielle